আজ এক আনন্দঘন আয়োজনে উদযাপিত হল যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৭তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী। এই উৎসবের অন্যতম আকর্ষণ হিসেবে বরাবরের মত এবারেও আয়োজন করা হয়েছে পিঠা উৎসব। গত বছর এর “হিমের আবেশ” এর পরে “Climate হেঁসেল” এর নানান রঙ ও স্বাদ এর পিঠা ও মিষ্টান্ন নিয়ে এবারে ও প্রাণোচ্ছল অংশগ্রহন বজায় রেখেছে ক্লাইমেট এন্ড ডিজাস্টার ম্যানেজমেন্ট ডিপার্টমেন্ট (সিডিএম)। 

এবারের উৎসবের আরেকটি বিশেষ দিক ছিল প্রতিটি বিভাগের বর্ণিল পথজুড়ে আল্পনা, যা ছিল নয়নাভিরাম এবং দৃষ্টিনন্দন। সিডিএম বিভাগের শিক্ষার্থীরা তাদের স্টলে প্রায় ৬০ ধরনের পিঠার পসরা নিয়ে হাজির হয়। নানা ধরণ, বাহারী আকৃতি ও ঋতু বৈচিত্র অনুযায়ী সুস্বাদু পিঠার পসরা দেখে সবাই চমৎকৃত হন।

প্রফুল্ল এ আয়োজনেও সিডিএম প্রতিটি ক্ষেত্রে পরিবেশ ও জলবায়ু বান্ধব কার্যক্রমকে প্রাধান্য দেয়, যেমনঃ

১) প্লাষ্টিকের ওয়ান টাইম প্লেট ও গ্লাস এর পরিবর্তে মাটির ও কাঁচের পাত্রের সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত করা হয়েছে যা পরিবেশের ক্ষতি না করেই পুনরায় ব্যবহারযোগ্য।

২) কিছু ক্ষেত্রে সম্পূর্ণভাবে প্লাষ্টিকের বিকল্প ব্যবস্থা করা সম্ভব হয়নি, যেমন খাবারকে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে উপস্থাপন করার জন্য কিছুটা পলিরেপিং পেপার ব্যবহার করা হয়েছে।এক্ষেত্রে উৎসব শেষে সমস্ত পলিরেপিং পেপার ও অন্যান্য আবর্জনা একত্র করে নির্দিষ্ট স্থানে ফেলে দেয়া হয়েছে ।

৩) প্লাষ্টিকের পানির বোতল এর বিকল্প হিসবে ফিল্টার করা বিশুদ্ধ পানির ব্যবস্থা রাখা হয়েছে যা কাঁচের গ্লাসে করে পরিবেশন করা হয়েছে।

৪) স্টল সাজানোর ক্ষেত্রে সিডিএম চেষ্টা করেছে “রি ইউজ” কনসেপ্ট এর সর্বোচ্চ বাস্তবায়ন করার।

৫) পিঠা উৎসবের প্রস্তুতি থেকে শুরু করে সমাপ্তি পর্যন্ত পুরোটা সময়ে ব্যক্তিগত বা দলগতভাবে নির্দিষ্ট জায়গা বা ময়লার ঝুড়ি ছাড়া অন্য কোথায় আবর্জনা না ফেলার ব্যাপারে সকলে দৃঢ়ভাবে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ ছিল।

পরবর্তী আয়জনে আরও পরিবেশ ও জলবায়ু বান্ধব ভাবে অংশগ্রহণের লক্ষ্যে সিডিএম বদ্ধপরিকর। এ উদ্দেশ্যে পরবর্তীতে প্লাস্টিক ও ককশিট এর ব্যবহার সম্পূর্ণভাবে পরিহার করার সর্বোচ্চ ব্যবস্থা গ্রহন করার পরিকল্পনা করা হবে বলে সকলে আশাবাদী।